Gluténmentes élelmiszerek jelölése – amit minden tudatos vásárlónak ismernie kell
A gluténmentes étrendet követők száma világszerte évről évre növekszik. Nemcsak a cöliákiásoknak, hanem a gluténérzékenyeknek, autoimmun betegséggel élőknek és életmódváltóknak is fontos, hogy kizárják a glutént a mindennapi táplálkozásukból. A legnagyobb kihívás sokszor azonban nem az, hogy mit egyenek/ehetnek – hanem az, hogy milyen jelölés… Read More »Gluténmentes élelmiszerek jelölése – amit minden tudatos vásárlónak ismernie kell